ENTREVISTA a María Teresa Matamoros Montes, CMM, CMP, CIS Secretaria de Turismo del Estado de Guanajuato Imprimir


En el 2013, María Teresa fundó en Chicago la empresa Meetings Partner, que ofrecía servicios de mercadotecnia y ventas a la industria del turismo y a empresas tipo start ups: atendió proyectos en Colombia, Brasil y Chile; sirviendo a clientes de México, Estados Unidos y representando a la ciudad de Tokio ante el mercado de Turismo de Reuniones de los Estados Unidos.

 En el 2018, fue reconocida por el Grupo Latinamerica Meetings, como una de las “15 Líderes mas Influyentes de la Industria de Reuniones en América Latina”. Y en el 2019 fue reconocida por su trayectoria por la respetada revista de negocios Mujer Ejecutiva. 


MASKVIAJES:  Con qué recursos turísticos cuenta Guanajuato.


María Teresa:  Guanajuato ocupa el 7º lugar en el ranking nacional, en llegadas de turistas a nuestro país; un estado con una extraordinaria riqueza cultural, turística que acompañado de infraestructura de primer nivel contribuyen con un 10% al producto interno bruto del estado. Somos el único estado con dos Ciudades Patrimonio de la Humanidad, seis Pueblos Mágicos, cinco Zonas Arqueológicas, cinco rutas del vino, 14 destinos de turismo de aventura y naturaleza, y seis destinos con oferta para el mercado de reuniones. Guanajuato es una potencia turística tanto por sus atractivos como por su infraestructura, así como por el trabajo que se está realizando para tener una oferta competitiva y prestadores de servicio Estrella.


MASKVIAJES:   Rutas por Guanajuato


María Teresa:  Uno de los principales productos turísticos con los que contamos en Guanajuato, son las cinco Rutas de Vino, cada una anclada a los destinos con mayor afluencia turística y que abonan perfectamente la experiencia de viaje en cualquiera de esas ciudades. Tenemos una ruta en León en la que hay tres viñedos, una en Guanajuato con un viñedo, otra en Salvatierra con n viñedo, una más entre en San Miguel de Allende y Dolores Hidalgo con seis viñedos y otra más entre San Miguel de Allende y Querétaro con cinco viñedos.

La Ruta de la Fresa en Irapuato, es una experiencia maravillosa en la cual vives desde la recolección del fruto en el campo de cultivo hasta su producción en conservas y platillos de la gastronomía local.

aPaseo del Queso es un tour que ofrece al visitante una original experiencia que incluye recorrido por dos fábricas de queso, una granja y el centro histórico del pintoresco pueblo, podrás degustar 14 tipos diferentes de quesos. Este recorrido fue Ganador del Premio Nacional de Turismo Gastronómico 2019 en el marco del Tianguis Turístico Acapulco 2019.


MASKVIAJES:   Qué nos puedes comentar sobre Guanajuato (Capital) como Ciudad Patrimonio de la Humanidad?


María Teresa:  Guanajuato, fue una de las ciudades más importantes de la Nueva España durante el Virreinato, con una importante actividad minera. En 1988 la ciudad y sus Minas Adyacentes fue declarada por la UNESCO como Patrimonio Mundial de la Humanidad.

Durante el Siglo XVIII fue la principal productora de plata en el mundo, lo que la convierte en una joya arquitectónica, sus románticas plazas, museos, pintorescos callejones y calles subterráneas la hacen una cuidad inigualable.


MASKVIAJES:   Y, de sus Pueblos Mágicos qué destacarías


María Teresa:  En el estado tenemos seis Pueblos Mágicos, todos con un toque especial y muy característico, por un lado Mineral de Pozos, es un antiguo distrito minero, conocido anteriormente como “Pueblo Fantasma” con vestigios arquitectónicos y bellezas naturales. Es sitio ideal para el descanso y la exploración de los atractivos turísticos, tener una agradable estancia en los hoteles de categoría especial que cuentan con excelentes servicios y disfrutar de una exquisita comida, además de una experiencia única en el país: el spa de cerveza.


Jalpa de Cánovas, tiene un aire de grandeza colonial, belleza arquitectónica y hermosos paisajes naturales, que la convierten en una comunidad ícono del municipio, ya que puedes encontrar varios monumentos históricos, sitios con exuberante vegetación y lugares con gran belleza escénica, además de una bella parroquia de estilo neogótico alemán. 


Yuriria, su principal atractivo es el Ex Convento de San Agustín, una fortaleza con majestuosos y sólidos muros de piedra. La fachada de este templo es una obra de arte de los indígenas y en su interior se exhibe una gran colección de arte religioso. Además tiene una hermosa laguna en la cual puedes practicar deportes acuáticos.


Salvatierra resalta por sus bellos escenarios naturales. Entre sus atractivos destacan el Convento de los Carmelitas, el Beaterio, el Acueducto, el Puente de Batanes y el Santuario Diocesano; sin dejar de nombrar sus cerca de 300 construcciones históricas que le han valido ser reconocida como la Primera Ciudad de Guanajuato y la Tercera Ciudad colonial del Estado. Tiene impresionantes Haciendas en sus alrededores. Aquí se realiza un importante evento: la Marquesada en donde año con año los seguidores de esta fiesta taurina se reúnen para disfrutar actividades culturales, deportivas y taurinas.


Comonfort es privilegiado en arquitectura civil y riqueza en su paisaje escénico y lo genuino de sus habitantes y sus manifestaciones religiosas y gastronómicas.

Dolores Hidalgo, es Cuna de la Independencia Nacional, se caracteriza por sus coloridas artesanías de Mayólica que encantan a la vista, además de nieves exóticas que seducen a cualquier paladar. De aquí es el máximo exponente de la música mexicana, José Alfredo Jiménez, donde año con año, en el mes de noviembre se festeja su aniversario luctuoso con un festival internacional en el que hay serenatas en su mausoleo, homenajes y un vasto programa de actividades que duran un fin de semana. 


MASKVIAJES:   Qué podemos descubrir de las zonas arqueológicas.  


María Teresa:  Guanajuato cuenta con algunos de los centros ceremoniales más característicos y relevantes del Bajío, en los que se centra la historia precolombina de las civilizaciones mesoamericanas que habitaron ese territorio.


En Plazuelas, Pénjamo con la Sierra de Pénjamo como escenario natural, la zona arqueológica cuenta con uno de los centros ceremoniales mejor preservados de la región. Edificada entre los años 600 y 900 D.C., su belleza arquitectónica permite descubrir el origen del juego de pelota prehispánico, la importancia de los edificios religiosos y la misteriosa talla de símbolos ancestrales en más de mil rocas del lugar. 


Cañada de la virgen, San Miguel de Allende Ubicada dentro del relieve montañoso de los alrededores de San Miguel de Allende, destaca por su meticulosa planeación en base a los solsticios de verano e invierno. Durante el 600 y 900 D.C., Cañada de la Virgen funcionó como principal centro de rituales prehispánicos relacionados con los conocimientos astronómicos de sus habitantes. 


Peralta, Abasolo sirvió como centro cívico, ceremonial y religioso de las civilizaciones tolteca y chichimeca. Fue construida en el año 300 D.C., donde resaltan los milenarios trabajos arquitectónicos de sus templos, plazas y recintos que han permanecido con el tiempo. 

El Cóporo, Ocampo se descubre un basamento piramidal y espacios residenciales en torno a patios centrales.

Arroyo Seco, Victoria está integrado por una planicie y dos pequeñas elevaciones naturales de relevante valor paisajista, donde se ubican los conjuntos pictóricos que lo distinguen como una de las concentraciones de arte rupestre más importantes del país. Llama la atención por la gran cantidad de grafismos que contiene, así como por la variedad y riqueza iconográfica que presenta. Asiento de cazadores-recolectores desde épocas ancestrales, estas sociedades dejaron plasmadas en cuevas, abrigos y frentes rocosos, una gran cantidad de motivos pictóricos que reflejan una parte fundamental de su forma de vida y de su cosmovisión.


MASKVIAJES:   Que áreas de Naturaleza Protegida se pueden visitar?


María Teresa:  Actualmente se pueden encontrar Centros Ecoturísticos ubicados en Áreas Naturales Protegidas, lo cuales cuentan con áreas de recreación y esparcimiento, además de servicios y actividades ecoturísticas.

Cerro de los Amoles

Cuenca de la Esperanza

Laguna de Yuriria

Las Fuentes

Las Musas

Megaparque Bicentenario 

Peña Alta

Pinal del Zamorano

Las Siete Luminarias

Sierra de los Agustinos


Mayor información en: https://smaot.guanajuato.gob.mx/sitio/areas-naturales-protegidas


Para turismo de naturaleza y aventura tenemos más de 60 experiencias en 14 destinos: Acámbaro, Celaya, Guanajuato, León, Pénjamo, Purísima del Rincón, Salamanca, Salvatierra, San Luis de la Paz, San Miguel de Allende, Silao, Tarandacuao, Tarimoro, Tierra Blanca. 


MASKVIAJES:   Háblanos de su gastronomía (es un referente por haber sido Guanajuato Capital Iberoamericana de Gastronomía 2015)


María Teresa:  La historia gastronómica de Guanajuato se remonta a la antigua civilización Chichimeca, con el afán de rescatar el uso de ingredientes prehispánicos y promover a nivel nacional e internacional los productos y platillos que se elaboran en Guanajuato; se ha trabajado en conjunto con las cocineras tradicionales, para conservar, promover y difundir los platillos típicos de la región. 

En la actualidad, la cocina guanajuatense de la mano de los principales chefs ha tenido un desarrollo importante, encontrado una fusión de la comida tradicional con las adecuaciones de la alta cocina mundial, dando como resultado los platillos más auténticos y atractivos de la región. 

Cinco restaurantes del estado forman parte de los 120 mejores del país, según “Guía México Gastronómico” en su 5ta. Edición; cuatro de ellos están en San Miguel de Allende: Trazo 1810, Marsala, cocina con acentos, Bovine, Áperi, y uno en León: La Cocinoteca, del Hotel Emiliano, este ultimo también fue reconocido como el Mejor restaurante de hotel, en la lista MexBest de Travel and Leisure México 2019.

Durante el año, tenemos alrededor de 55 eventos gastronómicos en todo el estado. 


MASKVIAJES:   Qué vuelos hay desde España a Guanajuato.


María Teresa:  No contamos con vuelo directo, sin embargo, la conectividad aérea de Guanajuato es magnífica, con una conexión llegaos al 65% de las capitales mundiales más importantes. Desde España puedes llegar haciendo escala en Ciudad de México, Cancún o Dallas en Estados Unidos. 


MASKVIAJES:   A dónde se puede dirigir el viajero para recibir información de Guanajuato.


María Teresa:  A nuestra página web www.guanajuato.mx o descargar nuestra APP Visita Guanajuato, disponible para Android.